Intervista : Il futuro dell’architettura

16/05/2016

A colloquio con l’acuta esploratrice Hasegawa Yuko sulla relazione fra arte, design e architettura. Cercare di parlare a Yuko Hasegawa è un po’ come correre dietro al Coniglio Bianco di Alice nel paese delle Meraviglie: […]

GUIDA : Le gioie del Washoku

04/02/2016

Uno sguardo eloquente sulla storia e sulla cultura giapponesi attraverso la cucina nel paese del Sol Levante. Il mio primo incontro con la cucina giapponese risale al 1984, quando per la prima volta andai a […]

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