Storia: Siu Mai, un boccone di culto

17/07/2022

Di origine cinese, lo siu mai è strettamente legato alla storia della città di Yokohama / Kiyôken Yokohama, con il suo porto, è sempre stata la patria delle cucine straniere. È qui che è stata […]

Il Giappone visto dai gatti su NHK WORLD-JAPAN

24/04/2022

Trasmesso su NHK WORLD-JAPAN A Cat’s-Eye View of Japan Iwao Mitsuaki è una fotografa di fauna selvatica e un regista giramondo che offre il meglio della sua fotografia di gatti in Giappone. Durante un viaggio […]

L’arte di guardare il sumo

08/09/2021

Il 2021 è stato un anno pieno di sorprese e il sumo non ha fatto eccezione. L’anno era già iniziato con un nuovo campione, Daieishô, uno sfidante che pochi pensavano potesse vincere. Dopo il suo […]

Nuove scoperte: Seguendo i passi di Nagai Kafû

22/02/2021

Grazie alle conoscenze di Mibu Atsushi, abbiamo potuto immergerci nell’universo di questo appassionato di Tôkyô. Dimenticate Murakami Haruki e gli altri prodigi contemporanei. Quando i Giapponesi parlano di Tôkyô e di libri, un nome si […]

Società : Cambiamenti a tutti i livelli

23/09/2020

I sociologi David H. Slater e Yamada Masahiro analizzano gli effetti del Covid 19 sui giapponesi. Che impatto ha il Covid 19 sulle relazioni umane in Giappone? Zoom Giappone ha posto la domanda a due professori: […]

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