L’arte di guardare il sumo – luglio 2023

12/07/2023

Il torneo di luglio a Nagoya da domenica 09/07 a domenica 23/07/2023 Resurrezione, promozione e nuova speranza sono forse i termini che meglio riassumono gli ultimi due mesi nel mondo del sumo. Resurrezione è il […]

L’arte di guardare il sumo – Maggio 2023

05/05/2023

Il torneo di maggio а Tokyo da domenica 14/05 a domenica 28/05/2023 Il mondo del sumo sta attraversando un periodo di dubbi e disillusioni, ma anche di speranza. Mentre alcuni lottatori vivono un periodo difficile, […]

Prezzo delle uova: un grande affare

07/04/2023

Diverse catene di ristoranti hanno dovuto eliminare i piatti a base di uova dai loro menu / Koga Ritsuko per Zoom Giappone In Giappone si registra una carenza di uova e un aumento del loro […]

L’arte di guardare il sumo – Gennaio 2023

11/01/2023

Il torneo di gennaio a Tokyo, da domenica 08/01 a domenica 22/01/2022 L’anno 2022 è stato particolare perché ogni torneo è stato vinto da un lottatore diverso. Cosa ci riserva il 2023? Anche se è […]

L’art di guardare il sumo – novembre 2022

04/11/2022

Il torneo di Fukuoka da domenica 13 a domenica 27 novembre 2022 L’ultimo torneo dell’anno si sta avvicinando rapidamente e dovrebbe essere emozionante da seguire per diversi motivi. Innanzitutto, le prestazioni precedenti di Tamawashi sono state incredibili. […]

Storia: Siu Mai, un boccone di culto

17/07/2022

Di origine cinese, lo siu mai è strettamente legato alla storia della città di Yokohama / Kiyôken Yokohama, con il suo porto, è sempre stata la patria delle cucine straniere. È qui che è stata […]

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