Sakaiminato, Monsters & Co.
Luogo di nascita del mangaka Mizuki Shigeru, città portuale ricca di charme, rende omaggio ai suoi personaggi. Durante la primavera del 2010, i giapponesi hanno seguito con passione una serie diffusa su NHK tutti i […]
janvier 2018
SOCIETÀ : Hafu, l’altro Giappone
Oggi, un bambino su 49 nell’arcipelago è nato da coppie miste. La loro integrazione suscita un vasto dibattito. La sua identità multiculturale, Sumoto Edward l’ha sempre esibita con orgoglio. Nato in Venezuela, sua madre, oggi […]
Scoperta : Appuntamento con la morte
Nei dintorni della stazione di Shirokane-Takanawa, a Tokyo, vi sono diversi luoghi nei quali i fantasmi amano gironzolare. Ad oggi il quartiere di Minato è noto per accogliere alcuni tra i luoghi più alla moda […]
Shintamanegi no kakiage (Kakiage di cipolle novelle)
Preparazione 1 Tagliare la cipolla e tritare il mitsuba in pezzetti di 3 cm. Lavare i gamberetti e scolarli. 2 In una ciotola, mescolare la cipolla, il mitsuba, i gamberetti e 30 g di farina. […]