1,65 miliardi di dollari.
Si tratta del montante delle importazioni di vino in Giappone nel 2018. In valori, la Francia è il primo esportatore verso l’arcipelago nipponico (925 milioni di dollari) davanti al Cile e all’Italia, mentre per quanto […]
décembre 2019
Tendenza : Un settore più che promettente
Sebbene le quantità prodotte restino modeste, ci sono tutte le condizioni per passare allo stadio superiore. L’ora del vino giapponese sembra finalmente essere giunta. Dopo esser stato considerato per numerosi anni come un semplice mercato […]
C’era una volta il wain…
Da qualche anno, i giapponesi manifestano un vero interesse per questa bevanda dalla storia movimentata. Per la maggior parte degli europei che non hanno mai gustato né sentito parlare del nihon wain (dall’inglese “wine” per […]
Jiyugaoka, quartiere di Meguro, Tôkyô
Fra le numerose attività che le giovani giapponesi apprezzano di più in questi ultimi anni figurano le degustazioni di cibo e bevande, a cui si sono recentemente aggiunte quelle dei vini, molto apprezzate per la […]