Si tratta della percentuale di giapponesi consumatori abituali di alcolici, che dichiara di bere birra “tutti i giorni”. Il 22% lo fa invece “4 o 5 volte a settimana”. Tra i vari tipi di birra disponibili, la più amata resta la “vera” birra (87%), davanti ai “nuovi generi” (50%) e allo happôshu (43%, vedi pp. 6-8).