Tendenza : Tradizioni

Le monoporzioni ci fanno ipotizzare che ci siano molte persone che passano questo momento in solitudine, quando, una volta, il Giappone intero si fermava i primi tre giorni dell’anno per festeggiare in famiglia; anche i single, infatti, raggiungevano la famiglia, i bambini a salutare i nonni. Il modo di vivere è cambiato molto da allora, verrebbe da chiedersi come sarà l’Osechi tra 50 anni: le uova di aringa esisteranno ancora? I nostri figli consumeranno ancora l’Ozoni? Sekiguchi Ryôko