Alla scoperta di un altro Giappone
Il mare ha un ruolo fondamentale nella cultura del Paese ed è una parte essenziale di ogni visita / Gianni Simone per Zoom Giappone Dopo 27 anni trascorsi principalmente a Tokyo, il nostro collaboratore ci […]
juillet 2022
Storia: Siu Mai, un boccone di culto
Di origine cinese, lo siu mai è strettamente legato alla storia della città di Yokohama / Kiyôken Da quasi un secolo, la casa Kiyôken offre questo piatto e ne ha fatto il simbolo culinario della […]
L’arte di guardare il sumo : Torneo di luglio 2022
Torneo di luglio а Nagoya da domenica 10 a domenica 24 luglio 2022 Il torneo precedente si è concluso con un sapore amaro per alcuni. Infatti, diversi lottatori che avevano ottenuto ottimi risultati a marzo, […]