Considerato uno dei migliori indirizzi per gustare il tonkatsu, questo ristorante registra il tutto esaurito. Bisogna ammetterlo, dal punto di vista culinario, il punto forte dei Giapponesi è spesso la semplicità. Nella stessa situazione in […]
L’ex Console Generale d’Italia in Giappone ha trovato un modo originale per parlare di questo paese che conosce così bene Uno dei casi letterari più interessanti di quest’anno è stata l’uscita per Mondadori di Doromizu […]
Non azzardatevi a gustare il tonkatsu in versione nature. Per apprezzarlo come si deve, è necessario che sia ben accompagnato… Gli amanti del tonkatsu amano disquisire per ore sul miglior modo di tagliare e friggere […]
Parlando di appuntamenti festivalieri obbligati, non possiamo dimenticare il Lucca Comics & Games, la più importante rassegna europea del settore e seconda al mondo solo al Comiket di Tokyo. Anche in questa edizione ce n’è […]
L’antica capitale imperiale vanta una moltitudine di templi e santuari. Fra di essi troviamo il Konkai komyo-ji, più conosciuto sotto il nome di tempio Kurodani. Fondato nel 1175, si tratta di uno dei templi principali […]
Dal 22 settembre al 29 gennaio Palazzo Reale a Milano propone una straordinaria selezione dei tre massimi esponenti del Mondo Fluttuante (Ukiyo-e) che all’etica dei samurai contrapponeva il godimento di ogni singolo istante, il piacere […]
Dopo il successo della mostra Japan Pop dello scorso marzo, la galleria Deodato Arte presenta fino al 30 settembre “Takashi Murakami: un Otaku Superdeep”. Dedicata all’iniziatore del movimento Superflat (ribattezzato Superdeep dopo il terremoto del […]
Per molti amanti del Giappone gli scritti e le fotografie di Fosco Maraini hanno rappresentato il primo passo nella conoscenza di questo paese. L’opera del grande etnologo, antropologo e orientalista italiano viene nuovamente celebrata fino […]
Oggi considerato come uno dei piatti più popolari del Paese del Sol Levante, la sua storia mostra come non sempre sia stato così. L’apertura del Giappone all’occidente, circa 130 anni fa, è stata accompagnata da […]
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