N. 9 – marzo 2018
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- La seconda isola più grande del Giappone per superficie resta ancora sconosciuta al pubblico: siamo convinti che la lettura di queste pagine vi trasmetterà il desiderio di scoprire questa regione!
- Cultura: « Gli Ainu in modalità riconquista », « Ritorno alle origini per Ikezawa » e « Un’altra patria del formaggio »
- Cucina: « Ramen? Hai detto Ramen? »
- Viaggio: « A est, il richiamo della natura » … e altro ancora!