Patrimonio : Il buon gusto della tradizione

25/07/2018

Se nei prossimi 15 anni il 30 % delle case sarà abbandonato, molti hanno scelto di preservare le vecchie dimore. “Quando viaggiai in Europa mi resi conto di una cosa: laggiù prevale naturalmente il desiderio […]

Incontro : Connesso alla sua epoca

05/07/2018

Adachi Masao protagonista del cinema d’avanguardia giapponese e del suo pubblico a Shinjuku. Figura essenziale del cinema d’avanguardia giapponese e del movimento di protesta degli anni ’60, il regista e sceneggiatore Adachi Masao ha avuto […]

SOCIETÀ : Hafu, l’altro Giappone

15/01/2018

Oggi, un bambino su 49 nell’arcipelago è nato da coppie miste. La loro integrazione suscita un vasto dibattito. La sua identità multiculturale, Sumoto Edward l’ha sempre esibita con orgoglio. Nato in Venezuela, sua madre, oggi […]

Ricordo : Nel 1967, 007 invade il Giappone

20/10/2017

Cinquant’anni dopo la sua uscita, Si vive solo due volte offre interessanti istantanee d’epoca del Paese. Il giugno del 1967 fu un periodo particolarmente caldo e agitato. La gente scoprì con stupore che Israele era […]

Scoperte : Alla fine della Via della Seta

30/09/2017

Nel cuore della provincia di Wakasa, Obama incarna il Giappone ancestrale grazie a una cultura e a tradizioni perfettamente preservate. Il mio rimpianto sarà quello di non aver avuto il tempo di visitare la città […]

Distribuzione : Un affare di buon gusto

26/12/2016

Stéphane Danton si è lanciato undici anni fa a Tokyo, nella vendita di tè. Un’autentica avventura. I lettori di lunga data di Zoom Japon conoscono già Stéphane Danton, questo «mercante di tè giapponese» che abbiamo […]

Tokyo : I nostri 10 indirizzi da conoscere 2/2

01/10/2016

Katsuzen (Ginza) Quando nel 2005 Nagai Etsuo ha deciso di trasferire il proprio ristorante dal quartiere di Ikebukuro a quello decisamente più chic di Ginza, la sua cucina proponeva già uno dei tonkatsu migliori del […]

Tokyo : I nostri 10 indirizzi da conoscere 1/2

01/10/2016

Nel corso del vostro prossimo viaggio, non dimenticatevi di sperimentare uno di questi ristoranti. Se chiedete a dieci persone diverse qual è il loro ristorante di sushi, di tempura o di ramen preferito, otterrete con […]

*Speciale FUKUOKA

16/05/2016

Una città dai mille volti Fukuoka, una città gradevole che vi invita ad approfittare al massimo del tempo trascorso qui. Fra imponenti grattacieli e migliaia di insegne luminose, la città di Fukuoka, popolata da un […]

LUSSO : L’Orient Express made in Japan

04/02/2016

Dal mese di ottobre 2013 è possibile scoprire l’isola di Kyushu a bordo di un treno d’eccezione firmato Mitooka Eiji. Nel corso degli ultimi dieci anni, l’isola di Kyushu è diventata una sorta di paradiso […]

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